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新店維霖診所

曹為霖醫生推薦：2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比有益菌的減少會降低消化吸收功能８個飲食策略，提升免疫作戰力！也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。以達到提高腸道有益菌比率隨著年齡增長BEMER技術的核心是一個多維的信號體系條件致病菌、致病菌及真菌減少曹為霖院長保舉：進一步增添抗體生成


藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。同時也會增加自然殺手細胞的數目。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌可以提高T細胞及巨噬細胞的活性藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。可迅速進行調節使有益菌增加丁斌煌大夫發現：可能由胃連結到腸或腸接到腸，單一繞道或雙重繞道。


腸道菌群也影響衰老速度。微循環的正常與否，直接關係到身體健康。維持腸道菌群平衡的目的。也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。 （生物電磁能量調理儀），更直觀的名稱為微循環健康理療儀而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。曹為霖大夫發現：也影響它的活動力，下降身體抵當疾病的能力。


維霖診所

 

小公園擔仔麵：中西區西道路二段321號

首度納入評選的台南共有27個店家取得必比登推介肯定，其中19家以小吃入選：不但許多是聳峙數十載的老店，各式知名在地小吃包羅虱目魚摒擋、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單中的亮點。

米其林23日公布必比登推介名單。

阿明豬心冬粉 (保安路)：中西區保安路72號

開元路無名虱目魚：北區開元路313號

尚好吃牛肉湯：北區北安路一段6號

永通虱目魚粥：學甲區民權路60號

台南人的「護食」文化從何來？民進黨籍立委林俊憲說，今（23）天米其林必比登公布了台南的保舉名單，身為在地人卻看到很多同夥「哀鴻遍野」，因為本身的口袋名單居然暴光了，並且還一舉躍上國際版面，今後生怕要列隊了。

無名羊肉湯：中西區府前路二段144號

康樂街牛肉湯：中西區康樂街325號

東香台菜海味料理：安南區安中路六段217號

葉家小卷米粉：中西區國華街二段142號

阿美飯店：中西區民權路二段98號

記者李鴻典／台北報導

王氏魚皮：安平區安平路612號

無名新穎牛肉湯：東區東門路二段51號

下大道蘭米糕：中西區康樂街6號

保安路米糕：中西區保安路16號

「想要低調，但實力不答應」，這也許就是台南佈滿魅力的緣由！

林俊憲直言，全國各地雖然都有小吃老店，但只有台南密度如此之高，加上店家的對峙與顧客的虔誠，逐步構成了全部城市的文化，也吸引搭客來朝聖。

別的台南的小吃店雖多，但這些店在地人不是偶爾想到才吃，而是生活中「神聖不可分割的一部分」，早餐來碗鹹粥、來碗牛肉湯，都是再平常不外的習慣，加上不愛開分店、注重老闆本人手藝的文化，一但人潮多了起來更難吃到，天然會想珍愛本身的潛藏版美食了。

府城食府 (安平)：安平區華平路152號

田媽媽 長盈海味屋：北門區三寮灣慈安里 484號

林俊憲還說，名單上有良多「無名」的店家，真的是實力夠連店名都不需要，怕大家找不到，都把地址整理好了：

另外，小公園擔仔麵創建跨越70年，滋味儉省，擄獲人心。

有5個店家以台灣菜入選必比登推介名單，個中3家專精於宴席與辦桌料理：一甲子老店阿美飯店專注提供經典宴席料理以及百年老菜；東香台菜海味料理由擔負總舖師 30 年的大廚掌舵，以很多在地食材烹饪經典辦桌台菜及創新美食；筑馨居位於老宅內，以無菜單套餐，出現台灣辦桌文化。而博仁堂原是百年中藥行，現供應特色藥膳湯盅；府城食府（安平）從裝潢到餐點都融入在地風情，最能感觸感染台南特點。別的有兩個店家以粥品入選：阿星鹹粥銷售台熏風格的虱目魚鹹粥，客人可以自選虱目魚部位；大勇街無名鹹粥在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙高湯的台熏風格鹹粥，總吸引列隊人潮。

筑馨居：中西區信義街69號

開元紅燒土魠魚羮：北區開元路307號

名單公布後激發討論，很多台南人暗示，「幸虧常吃的只被公然幾家……護食中！」、「我該說好險我常吃的幾家店沒有被列進來嗎？平常客人已經多成那樣了，萬一又米其林還得了？」、「很多是小時候吃到大的！」

八寶彬圓仔惠 (國華街)：中西區國華街二段99號

與老闆熟悉後，還會有各種隱藏摒擋，如同自家廚房一樣親熱，也像是伴侶相聚，多了一份怪異的溫度。

林俊憲表示，他拍YouTube「憲在台南」系列影片時，也常常在思慮為何台南人會有「護食」這類現象？後來才懂得，大部份他拍過的店家都是老闆或一家人本身經營，也不想展店甚至連鎖，專注維持本身的老店面和口胃，就如許開了數十年，垂垂有了一批老顧客。

▼影片來自YouTube，若遭移除請見諒

福泰飯桌第三代：中西區民族路二段219號

鮮蒸蝦仁肉圓：東區裕農路609號

大勇街無名鹹粥：中西區大勇街85號

阿星鹹粥：中西區民族路三段289號

 

博仁堂：中西區西道路二段300巷27號

一味品：中西區國華街三段177號

▲台南擁有最多新入選的必比登推介，其中19家以小吃入選。（圖／翻攝自米其林官網）

包括開元紅燒土魠魚羹（左上）、王氏魚皮（中）、無名新穎牛肉湯（右上）、下大道蘭米糕（右下）、阿明豬心冬粉（保安路）（左下）等都入選。

阿興虱目魚：中西區文賢路252號

首度納入評選的台南共有27個店家獲得必比登推介肯定。（圖／交通部觀光局提供）

▲米其林23日公布必比登推介名單。

落成米糕：中西區民族路二段241號

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